안녕하세요.
파바빈 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
여러분들은 파바빈에 대해서 알고 있어요? 파바빈은 영어로 Faba bean, 잠두, 누에콩, 작두콩, 마마콩 등 다양한 이름으로 불리는데요.
파바빈을 잘 모르시는 분들이 있을 것이며, TV를 보시거나 인터넷 웹 서핑, 검색 등 파바빈에 대해서 한 번쯤 보셨을 수 도 있습니다. 요즘 사람들이 파바빈에 대해서 관심을 많이 가지고 있어 파바빈에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 파바빈은 전 세계 사람들의 건강식품이며, 우리나라 사람들은 생소할 수 있습니다.
파바빈은 콩이라고 생각하시면 되며, 콩은 식물성 단백질으로 분류되어 식물성 단백질이 풍부하게 들어 있어 건강에 좋은 콩으로 알려져 있는데요. 아래의 내용은 파바빈에 대한 내용들을 정리하여 보기 쉽게 있어 원하시는 정보를 얻어가셨으면 좋겠습니다.
지금부터 파바빈의 뜻과 파바빈 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
목차
파바빈(Faba Bean)은 우리나라 한국에서는 잠두콩, 누에콩이라고 불리며, 페루에서 온 자이언트 파바빈은 슈퍼푸드로 알려져 있는데요. 페루 안데스 산맥의 고산지대에서 기원전 1만 년 전부터 식용하기 시작해 고대 약용작물 파바빈은 페루 정부에서 품종을 관리하고 있을 정도로 유명한 콩입니다.
우리나라에서는 파바빈이 재배되지 않으며, 파바빈의 주요 원산지는 페루이며, 이집트, 에티오피아, 호주 등 세계 전역에서 식용으로 재배 되고 있으며, 아르헨티나에서는 천연 당 해독식 자이언트 파바빈이라고 부르기도 합니다.
오랫동안 수천 년 전에도 파바빈을 재배해서 먹은 기록이 있으며, 파바빈은 일반 콩보다 비린내가 덜하다고 합니다. 파바빈의 칼로리는 100g당 124Kcal(칼로리)입니다.
파바빈은 연한 녹색을 띠고 있으며, 일반 생두보다 크기가 크며, 자이언트 파바빈이라고 불립니다. 동화책 중에서 잭과 콩나무에서 나오는 것 또한 콩이 매우 크고 줄기가 강하다고 알려져 있는데요. 신비한 콩나무가 바로 자이언트 파바빈이라고 합니다.
지금부터 파바빈 효능을 알아보도록 하겠습니다.
1. 혈관 건강
2. 혈당 관리 및 조절
3. 항암 기능
4. 파킨슨병
5. 다이어트
파바빈은 건강한 혈당을 유지할 수 있는 식품이라고 많이 알려져 있을 텐데요. 파바빈(콩)은 단백질 함량이 높고, 고단백 식품으로 당뇨 환자에게 도움이 됩니다. 파바빈에 콜린이라는 성분이 많이 함유되어 있어 혈관 내 지질성분인 콜레스테롤, 중성지방 제거에 효과가 있어 혈액 순환 개선에 도움이 된다고 합니다.
파바빈에는 당뇨 및 혈당 관리에 도움이 되는 성분이 함유되어 있는데요. 아피게닌이라는 성분이 당뇨합병증 예방에 도움을 주는 항산화제 역할을 합니다. 포도당 대사와 인슐린 개선을 도와주어 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 주며, 혈압을 낮추는 데 도움을 주기 때문입니다.
아르헨티나에서는 자이언트 파바빈이라고 하며, 파바빈에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화 성분은 세포의 손상과 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 파바빈은 천연 항산화 성분과 신체에 필요한 필수 영양소가 매우 풍부한 약용작물이라고 볼 수 있습니다.
아피게닌 성분은 천연 인슐린이라고 불리며, 파바빈에 아피게닌이 함유되어 있어 혈당을 낮추는데 효과가 있으며, 인슐린의 분비 및 인슐린 활성에도 도움을 준다고 합니다. 만약 당뇨가 있으신 분들이라면 파바빈을 섭취하셔서 혈당 관리에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
파바빈에 속하는 항산화 성분은 면역세포의 활성을 높여주며, 면역력에도 도움을 주어 파바빈에 대해서 알고 있는 사람들은 파바빈을 즐겨 먹는다고 합니다. 파바빈에는 식이섬유와 비타민A, B1, B2, C 등 골고루 함유되어 있어 지방 함량이 낮습니다.
파바빈에는 엘도파(L-dopa)라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 신경전달물질이면서 도파민으로 전환되는 엘도파이며, 우리 몸은 나이가 들면서 노화가 되면 도파민이 점차적으로 감소하게 되므로 뇌 기능 또한 점점 떨어지게 됩니다. 파바빈에 함유되어 있는 엘도파는 항암 효과뿐만 아니라 파킨슨 병을 치료하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
파바빈은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트에 도움이 되며, 칼로리도 그렇게 높지 않아서 포만감을 유지할 수 있어 체중 조절과 비만 예방에 도움이 됩니다. 파바빈은 단백질이 함유되어 있어 근형성에도 도움이 된다고 합니다.
파바빈에는 카테킨과 같은 항산화 성분을 함유하고 있어 다이어트를 하시는 분들이나 몸 관리를 하시는 분들에게 파바빈을 드시면 도움이 될 수 있습니다.
파바빈 즐겨 먹는 방법
파바빈(콩)을 먹는 방법은 다음과 같습니다.
: 일반적으로 우리가 콩을 먹는 것처럼 파바빈을 드시면 됩니다. 콩을 볶아서 드셔도 되며, 샐러드나 각종 요리(파스타, 밥, 볶음 요리 등)와 같이 드셔도 됩니다. 파바빈은 겉껍질 속에 알맹이가 든 형태로 껍질을 제거하지 않고 같이 먹는 게 좋다고 합니다.
파바빈의 껍질에는 단백질과 식이섬유가 있어 그대로 섭취할 수 있다고 합니다. 파바빈 추출 분말 가루 제품을 구매하실 경우에는 우유나 요구르트와 같이 타서 식전에 한잔씩 마시면 다이어트에 도움이 됩니다.
파바빈의 부작용은 다음과 같습니다.
본인의 체질 및 콩 알레르기가 있어 위와 같은 드문 경우를 제외하면, 식사를 하실 때 샐러드와 밥이랑 같이 함께 파바빈 콩을 드실 분들이라면 대다수 사람들 모두 걱정 없이 편하게 드시면 됩니다.
파바빈 1일 하루 권장 섭취량
: 30g ~ 50g
슈퍼푸드, 건강에 좋은 파바빈 많은 양의 과도 섭취하게 될 경우에는 배에 탈날 수 있으며, 복통, 설사 및 위장 장애 등 문제를 일으킬 수 있어 적당량을 드시는 것이 좋습니다.
만약 특이 체질이신 분들이나 콩 알레르기가 있는 분들은 부작용이 나타날 수 있으며 되도록 섭취하시 마시고, 전문가와 상의하신 다음 파바빈을 섭취하시는 것이 안전합니다.
하루 적정량, 권장량 섭취하는 것을 권장해 드립니다. 파파빈을 구매하고자 하시는 분들이나 파바빈에 대해서 궁금하거나 추천해드리고자 하면 이 글을 참고하여 공유하시거나 필요하신 분들에게 파바빈에 대한 내용이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
이상 파바빈 효능 및 부작용에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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