안녕하세요.
콤부차 효능 & 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
여러분들은 콤부차에 대해서 알고 계신가요?
최근 TV에서나 유명 연예인(BTS, 마마무 등)이 콤부차를 꾸준히 마시고 있다고 해서 콤부차가 사람들에게 인기랑 관심을 많이 받게 되었는데요. 마트에서나 편의점에서 콤부차를 흔히 볼 수 있고 쉽고 구매하실 수 있으며, 콤부차를 즐겨 마시는 사람들이 점차 늘어나고 있습니다.
이처럼 스타들이 마시는 건강음료로 유명한 콤부차인데요. 이렇게 건강에 좋은 콤부차는 특유의 맛과 다양한 효능을 가지고 있습니다. 콤부차의 맛은 시큼하면서도 달콤한 맛, 톡 쏘는 청량감이 있어 청량음료로 사람들에게 인기를 끌고 있는데요.
콤부차는 시중에 판매하고 있는 제품을 구매하셔도 되며, 콤부차를 만들어 먹는 사람들도 늘어나고 있습니다. 콤부차에는 카페인이 함유된 제품이 있으니 '아동, 청소년, 임산부'에게는 콤부차를 마실 때 주의하셔야 합니다.
콤부차는 다이어트에 도움을 줄 뿐만 아니라 콤부차가 우리 몸 건강에 좋은 점과 다양한 효능들이 있다고 알려져 있습니다. 콤부차에 대한 내용은 아래를 참고하여 자세히 알아보도록 하며, 건강에 좋은 음식을 챙겨드실 때 도움이 되었으면 좋겠습니다.
지금부터 콤부차는 무엇인지 알아보며, 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
목차
콤부차(Kombucha)는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 효모와 아세트산 박테리아를 넣어 발효시킨 음료입니다. 콤부차 발효과정에 있어서 이산화탄소가 발생하여 마시면 탄산음료처럼 톡 쏘는 맛을 느낄 수 있습니다.
일반 생각차, 보리차 등 과는 달리 콤부차는 발효음료이며, 스코비라는 박테리아와 효모의 배양체를 녹차 또는 홍차를 우린 물에 설탕을 넣어 발효시켜서 마시는 발효차입니다. (*녹차나 홍사를 우린물+설탕+유익균을 넣고 발효시킨 음료)
발효시키는 과정에서 콤부차에는 신맛과 탄산이 만들어지게 되는데요. 그래서 사람들이 탄산음료 대신해서 콤부차를 즐겨 마신다고 합니다.
콤부차 발효 과정에서 효모는 당분을 분해하고 프로바이오틱 박테리아가 방출되어 콤부차에는 프로바이오틱스와 항산화제 등 풍부하게 함유되어 있는데요. 이를 마시게 된다면 우리 몸에 좋은 영양소를 보충이 되며, 소화 기능, 장 건강에 개선에 도움이 됩니다.
콤부차에 관심이 있는 분들이라면 알다싶이 콤부차에는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 콤부차가 발효 과정에서 만들어지면서 프로바이오틱스는 체내로 들어와 죽지 않고 장 속에서 활동하는 몸에 유익한 균주를 말합니다.
콤부차 칼리로는 100g당 15Kcal(칼로리)이며, 탄산음료와 비교했을 때 당 성분이 적어서 다이어트를 하시는 분들에게는 부담을 줄여줄 수 있습니다. 콤부차는 다이어트에 큰 도움이 되며, 그 이유는 신진대사가 활발해져서 항산화 요소가 지방을 줄여주기 때문에 체중 조절에 도움이 됩니다.
콤부차 효능은 다음과 같습니다.
- 장 건강 개선
- 면역력 강화
- 피부 건강
- 다이어트에 도움
- 항산화 작용
콤부차에는 유산균 및 프로바이오틱스 함량이 많이 있어 콤부차를 꾸준히 마실 경우에는 장 내 유익한 세균 균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 우리 몸 장 속의 미생물 균형을 조절해주며, 소화 작용과 장 건강을 유지하는데에 도움이 됩니다.
콤부차에는 살아 있는 유산균이 장에 살아 남아서 면역 세포와 상호작용을 하여 우리 몸의 면역력을 증가시켜 줍니다. 장 내 미생물 균형을 유지하는 데 도움을 주면서 면역 체계가 강화되고 감염병에 대한 저항력이 증가하게 되는데요. 그리고 콤부차에는 비타민C, B, 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 면역력 강화하는데 도움이 됩니다.
콤부차에는 위에 말했듯이 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 피부 주름 개선 및 노화 방지에 도움이 되며, 피부 미용에 도움을 주는 건강음료입니다.
콤부차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 항산화 작용이 뛰어나 피부 세포의 활성산소 제거에 도움을 주어서 피부 세포 괴사, 노화 방지에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
콤부차는 녹차, 홍차로 만드는 차이기 때문에 녹차에 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 카테킨은 각종 다이어트 보조제에 많이 함유되어 있는 성분 중 하나입니다. 녹차 원료를 사용한 콤부차에는 다이어트에 도움이 되는데요.
콤부차를 꾸준히 마시면 체내 독소를 제거하고, 신진대사를 촉진하며, 칼로리 또한 저칼로리 음료이기 때문에 다이어트에 효과적입니다.
콤부차의 부작용은 다음과 같습니다.
본인이 카페인에 민감한 분들이거나 과일, 향신료 등 첨가물에 알레르기가 있을 경우에는 콤부차를 마실 때 주의하시길 바랍니다. 콤부차의 종류에 따라 카페인 함유량이 달라질 수 있는데요. (콤부차의 카페일 함량을 확인 하신 뒤 마시길 바랍니다.)
콤부차를 많이 마실 경우에는 배에 가스가 차거나 설사 및 구토, 속 메스꺼움 증상이 나타날 수 있으며, 카페인에 민감하신 분이라면 콤부차를 안 드시는 것이 좋습니다. 카페인으로 수면을 방해할 수 있어 저녁 이후에 콤부차를 마시는 것을 추천해드리지 않습니다.
콤부차의 다른 부작용들은 치아 손상 가능성이 있으며, 발효과정에서 생성된 산성 성분 때문에 마시고 난 후 30분 뒤에 꼭 양치질을 해주시길 바랍니다. 위장이 약하신 분들이나 위장 관련을 가지고 있는 분들에게 너무 많은 양의 콤부차를 마시게 될 경우에는 위장 활동에 과부하를 줄 수 있어 주의하시길 바랍니다.
콤부차를 하루에 1잔에서 2잔 정도 섭취하여 다이어트나 장 건강 개선에 도움이 되었으면 좋겠습니다.
하루 적정량, 권장량 섭취하는 것을 추천해드립니다. 콤부차를 구매하고자 하시는 분들에게 콤부차 효능을 읽어보는 것을 추천해드리고 이 글을 참고하여 공유하시거나 필요하신 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.
이상 콤부차 효능 & 부작용에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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