칡가루의 효능 (칡에 대해 알아보자)

<칡가루 효능에 대해 알아보자>

*숙취 제거

칡에 카테킨 성분이 많이 함유돼 있어 술을 많이 드시는 분이나 주말이나 금요일에 과음하신 분들에게

숙취에 좋아 해독 작용이 효과적이다.

*감기 증상

칡에 이소플로본 성분이 포함되어 있어 목의 염증을 완화시킬 수 있고 자신의 몸이 슬슬 열이 나거나 초기 감기 증상이 있으면 

진정 효과와 땀 배출 기능이 있어 칡가루를 섭취하시는 게 좋다.

*소화 기능

소화를 도와주어서 체했을 때나 오늘 하루 컨디션이 안 좋을 때나 영양을 보충할 때 섭취하시면 좋다.

*다이어트

지방이 거의 없어 다이어트하시는 분이나 몸 관리하시는 분들에게 칡가루를 섭취해도 상관없다.

칡은 다들 알다시피 약으로 사용되는 좋은 약재.

 

칡 이란? 칡은 사계절 내내 줄기가 살아남아 있는 식물이다. 

줄기는 매년 굵어지기 때문에 줄기가 굵게 자라서 나무로 분류된다. 칡은 적당한 습기와 땅 속 깊은 곳에서 주로 잘 자라며 줄기의 길이는 19cm 이상 자라나 있다. 겨울에 추위에도 강하며 바닷가 근처에서도 잘 자란다. 칡의 줄기는 길게 자라나며 다른 줄기나 물체를 감으면서 자라난다. 초록색 잎이 3장씩 나타나 있으며 줄기와 열매에 잔털이 많이 나타나있다. 8월이 되면 칡의 잎겨드랑이 쪽에서 꽃이 펴서 보랏빛이나 자주색으로 핀다.

갈근 이란? 칡의 뿌리를 건조시키거나 말린 것을 갈근이라고 하고 한방에서 약재로 주로 쓰인다.

<갈근의 효능>

갈증해소에도 좋아서 혈당을 낮춰주어서 당뇨에도 효과적이다.

우리 몸 안에 중금속을 분해하고 배출하는 역할에 효과적이다.

몸의 위장을 건강하게 해주며 소화불량, 변비, 설사에 효과가 있다.

피부 미용에도 좋은 효과가 있어 여드름이나 아토피 피부에 좋다.

다이드 제인이라는 성분이 포함 되 있어 해열 작용으로 갱년기에 도움이 된다.

혈액 순환기 장애에도 효과가 있어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등등 이러한 질병에게 도움이 된다.

피로회복에 도움을 줘서 피곤할 때 드시면 컨디션 회복에 도움이 된다. 목이나 어깨가 결린 분들에게 도움이 된다.

칡은 다양한 효능들이 있어 건강식품으로 알려져 있으며 제일 유명한 칡즙이 있고 칡차, 칡냉면, 칡국수, 칡가루 등등 칡을 넣어 요리를 함께 할 수도 있다.

<칡의 부작용>

만약 칡을 먹고 부작용이 생기면 일단 칡을 복용하시는 거에 대해 중단하시는 게 좋고 칡을 너무 많이 드시면 현기증, 갈증, 복통 등등 부작용이 나타날 수 있다. 하루 200ml 이내 섭취하도록 하시는 게 적당하다고 한다. 그리고 칡으로부터 차가운 성질로 자신과 체질이 안 맞으시는 분들은 안 드시는 것을 추천한다.

<칡가루를 이용한 따뜻한 티 만들기>

1. 컵에 칡가루 1t 스푼 넣기

2. 뜨거운 물 넣어주시고 잘 저어주기

3. 생강이나 녹차를 조금 넣어은 뒤, 물을 넣고 잘 섞어주기

4. 마지막으로 설탕이나 물을 넣고 잘 저어 주시면 됩니다.