비건 뜻에 대해서 알아보자 (뜻 & 비건빵, 비건 식품)

안녕하세요.

비건 뜻에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

여러분들은 비건의 단어에 대해서 들어보셨거나 알고 계신가요?

 

비건에 대해서 처음 들어본 분들과 이 단어(용어)에 대해 생소하게 느끼는 분들이 계실 것입니다. 최근 들어서 비건에 대해서 관심을 갖고 실천하기 시작한 사람들이 점점 늘어나고 있습니다.

 

 

그 이유는 여러 가지가 있지만, 환경 문제, 동물권 문제, 지구의 에너지 소모 감소 그리고 우리 몸 건강 등등 이러한 이유들로 육류 섭취를 줄이고 있는 사람들이 늘어나고 있습니다.

 

비건에 대한 단어를 들었을 때 모르시는 분들이라면 낯설기도 하실텐데요. 비건을 한 번쯤 들어보신 분들이라면 비건에 대해서 어느 정도 알고 계실 것 같습니다.

 

도슨트 뜻, 여행 도슨트 (Docent) 알아보기

 

뇌이징 뜻에 대해서 알아보자 (신조어 / 뇌+에이징)

 

비건이라는 뜻은 쉽게 말해 채식주의자라는 뜻을 가지고 있어 주변에 고기를 먹으면 냄새나고 속이 울렁거리는 증상이 있어 고기를 전혀 못 먹는 분들이 계실 수도 있습니다.

 

채식, 채식주의, 비건 등등 다양한 용어가 있어 혹시나 헷갈릴 수 있기 때문에 비건 뜻과 채식주의 종류를 함께 알아보며, 지금부터 비건 뜻, 비건 빵, 비건 식품에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

목차

• 비건 뜻
• 비건 빵, 식품
• 도움 되는 정보

 

반응형

 

비건 뜻

비건 뜻은 다음과 같습니다.

 

비건 (Vegan)

 : 고기, 계란, 우유, 꿀 등등 포함한 동물성 식품을 전혀 먹지 않고 식물성 식품을 먹는 사람들을 비건 또는 채식주의자를 뜻합니다. 달걀(계란) 및 유제품 등 모든 동물성 음식을 거부하거나 먹으면 속이 울렁거리는 분들은 오로지 식물성 재료로 만든 음식을 먹습니다.

 

우리나라에서는 아직까지 생소한 개념이지만 해외에서는 이미 많은 사람들이 실천하고 있다고 하며, 최근에 비건에 대해서 관심이 조금씩 늘어나고 있습니다.

 

 

비건의 뜻을 알아보면 채식주의자에 포함되어 있는데요. 채식주의자는 고기류를 피하고, 채소, 과일, 해초 등등 식물성 식품을 먹는 사람들을 말합니다.

 

채식주의자는 환경 보호나 개인의 건강 상의 문제, 동물권 보호, 종교 등등 여러 가지 이유로 고기를 섭취하지 않으며, 식물성 식품을 섭취하는 식생활이라는 뜻입니다.

 

쉽게 말해, 채식을 지향하는 것은 채식주의이며, 채식을 실천하는 사람들은 채식주의자라고 하며, 비건은 채식주의의 한 종류라고 볼 수 있습니다.

 

 

비건 빵, 식품

비건 빵, 비건 식품은 다음과 같습니다.

 

요즘에는 비건 빵, 비건 식품뿐만 아니라 비건 옷, 비건 잡화, 비건 화장품 등 비건에 관련된 상품(제품)을 찾아보시면 많이 있는 것을 볼 수 있습니다. 동물성 식품을 전혀 사용하지 않고 식물성 식품으로 만든 음식에 대해서 알아보겠습니다.

 

비건 빵, 비건 식품들은 칼로리가 상대적으로 낮은 편이며, 평소에 먹던 고소한 빵들과 비슷한 맛을 내는 제품들도 많이 생겼다고 합니다. 일반적으로 빵에는 버터와 우유 그리고 설탕 등 재료가 들어가는데 비건 빵에는 재료가 다르다고 합니다.

 

 

비건빵이란?

 : 밀가루는 오트밀 가루를 사용하며, 계란과 버터를 대신하여 오트 밀크, 설탕은 스테비아를 사용하여 밀가루 빵의 칼로리보다 약 1/3 정도 낮다고 합니다. 이처럼 비건빵을 통해서 식단 조절이나 다이어트를 하시는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.

 

비건빵에는 달걀이 들어가지 않아 알레르기가 있으신 분들은 빵 먹는 것을 우려할 수 있었지만 비건빵을 먹을 수 있습니다. 이처럼 계란 알레르기가 있으신 분들은 제한되는 음식들이 많이 있을텐데 비건 식품을 통해서 음식을 먹는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

비건 음식 중에서는 곡물과 식물성 단백질, 채소와 과일, 견과류 등이 있습니다. 비건 제품은 일반적인 식품보다 가격이 비싸거나 구하기 어려울 수도 있으며, 유기농 또는 인증을 받은 비건 음식 제품들은 가격이 더 비싼 경우가 있습니다.

 

---

도움 되는 정보

 

바이아웃 뜻에 대해서 알아보자 (축구 용어 및 경제 용어)

 

 

카르텔 뜻에 대해서 알아보기 (정치, 경제)

 

이상 비건 뜻에 대해서 알아보았습니다.

감사합니다.